令和7年度ヘルスメイト養成教室について

食育教室などでボランティアとして活躍してみませんか？

今年度の申込は終了しました。
次年度のお申込みをお待ちしております。

• カリキュラム

ヘルスメイト（食生活改善推進員）とは食について学び、地域で食生活の改善や食育の普及活動を行うボランティアです。ヘルスメイト養成教室を受講し、ボランティアとして地域で活躍してくださる人を募集します。
特別な資格は必要ありません。ぜひご参加ください。男性の参加も大歓迎です！！

開催日時

• 令和7年6月10日（火曜日）から月1回（計10回）
• 午前10時から正午まで（調理実習がある日は、午前10時から午後1時まで）

対象

みやま市民（男女問いません）

開催場所

MIYAMAX（みやま市総合市民センター）

内容

食・健康・衛生に関する講義、調理実習、運動実習など
詳しくはカリキュラムをご確認ください。

申込期間

令和7年5月8日（木曜日）午前9時から令和7年5月14日(水曜日）午後5時まで

申込み方法

健康づくり課健康係（0944-64-1515）へ電話でお申し込みください。

講師

管理栄養士、健康運動指導士

定員

15名（抽選）当選された方には5月16日（金曜日）に電話にてご連絡します。

費用

受講料無料（調理実習の際は、別途材料費が必要）

教室の様子

ヘルスメイト養成教室（第1回）

日時：令和7年6月10日（火曜日）
内容：開講式、「健康日本21」「健康づくりと食生活」



健康日本21、健康づくりと食生活について、管理栄養士より説明がありました。

ヘルスメイト養成教室（第2回）

日時：令和7年7月29日（火曜日）
内容：「食中毒の知識」「食品の表示」




食中毒の基礎知識、食品表示、食環境について、管理栄養士より説明がありました。
食品表示については、参加者の方々が自宅にある食品の袋を持参し、実際の食品表示を見ながら学びました。

ヘルスメイト養成教室（第3回）

日時：令和7年8月19日（火曜日）
内容：「栄養の基礎計算」「計量してみましょう」（調理実習）




講座の前半は栄養の基礎知識、食品成分表について、学習しました。
実際に食品成分表を見ながら栄養計算を行いました。

講座後半は調理実習を行いました。


マイ茶碗を持参し、ふだん自分が食べているご飯の量の計量してみました。


旬の食材を生かした4品を作りました。

ヘルスメイト養成教室（第4回）

日時：令和7年9月9日（火曜日）
内容：「食育とは」「対象別の食事」「調理実習」

講座は、食育の推進について第4次食育推進計画、みやま市食育推進計画について学習しました。

農林水産省ホームページ「第4次食育推進計画」（外部サイトへリンクします）
みやま市食育推進計画

また、対象（ライフステージ）別の食育について、胎児期から思春期までの食事のポイントを学習しました。

調理実習は、幼児期のおやつを4品作りました。


左上「ナスゼリー」
右上「かぼちゃ団子のぜんざい」
左下「ごはんせんべい」
右下「オートミールクッキー」




ナスゼリーは、皮も使用し、鮮やかな紫色に仕上げました



ぜんざいは、かぼちゃを潰してお団子を作りました

参加者の皆さんの会話も増え手軽にできるおやつを堪能しました。

ヘルスメイト養成教室（第5回）

日時：令和7年10月14日（火曜日）
内容：「食事バランスガイドとは」「食事バランスガイドの活用」

今回の教室では、食事バランスガイドについて学習しました。
まずは、自分が前日に実際食べた1日の食事を書き出し、問題点を見つけました。



農林水産省ホームページ「食事バランスガイドについて」（外部サイトへリンクします）

学習後は、成人女性1日分の献立を作成し、理解を深めました。
皆さんどうしたら、バランスよい献立になるか、悩みながら作成されました。

ヘルスメイト養成教室（第6回）

日時：令和7年11月11日（火曜日）
内容：「高齢者の食事」「介護食について」

6回目の講座は、高齢期の食事や介護食について学習しました。
特にたんぱく質が重要であることを学び、その後の調理実習で、たんぱく質がとれる高齢者に喜ばれる料理を4品作りました。



（左下）「じゃこ生姜ごはん」
（右下）「鯖の唐揚げねぎ塩たれかけ」
（右上）「みかんと水菜の白和え」
（左上）「ツナと白菜の磯煮」



実習は1班4名で行います。
毎回メンバーを変え、たくさんの方とコミュニケーションが取れるよう工夫しています。