「漬物製造者等の方へ」令和3年6月から営業許可が必要となっています

食品衛生法が改正され、漬物または漬物の加工品を製造するには、新たに加工所の営業許可が必要となります。許可の申請や届出に関するご相談は、管轄の保健福祉環境事務所へお問い合わせください。

（注）令和6年5月31日までは経過措置となっております。詳細は下記ホームページをご参照ください。

厚生労働省ホームページ（外部サイトにリンクします）
福岡県（生活衛生課食品衛生係）（外部サイトにリンクします）
各保健福祉環境事務所問い合わせ一覧（外部サイトにリンクします）